灵溪这些餐饮店后厨被曝光,快看看有没有常去的!!

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  • TA的每日心情

    2018-1-12 09:02
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    [LV.2]偶尔看看I

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    风云使者

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    发表于 2020-8-1 14:51:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 乱七八糟 于 2020-8-1 14:58 编辑


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    重拳出击

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    随着气温升高,天气逐渐炎热,灵溪的夜市排档、小吃摊点明显增多,食品安全问题尤为突出。7月30日,市场监督局灵溪分局出动20多名执法骨干,联合苍南电视台、苍南网、苍南草根新闻等新媒体代表开展灵溪夜市排档集中整治活动,拉开了对夜市排档的整治序幕。

    错时执法,不留管理空档

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    7月30日晚18时许,市场监管灵溪分局执法人员加班加点,对夜市经营户有无餐饮营业执照、卫生许可证、健康证以及餐饮三防设施、独立厨房设置、厨房卫生安全等情况进行检查,对发现的问题当场责令其限期补办整改。


    全面排查,整治热点难点

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    以主次干道、重点难点区域为重点,整合力量对江湾路、沪山东路、河滨东路等重要主次干道的夜市排档进行集中整治,对沿街餐饮店铺进行全面排查,不放过任何一个“死角”。


    信息互动,巩固整治成果

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    本次夜市排档集中整治活动,执法过程全程进行现场直播。活动当晚,超一万网友点击围观,在线参与并点赞本次整治活动,跟随镜头直击各餐饮店后厨环境和卫生情况。对不规范行为,执法人员对餐饮营业执照、健康证过期,后厨卫生、食品摆放不规范等行为进行了耐心教育劝导,督促其改正,切实提高餐饮店食品的卫生和安全。


    接下来,
    让我们一起来看看餐饮店
    存在哪些问题吧!

    福记福鼎美食
    (地址:沪山东路242-246号)
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    存在的问题:
    1、店内从业人员健康证过期;
    2、食品添加剂过期;
    3、油烟机未清洗;
    4、放置配料周围墙面和箱子爬满小蟑螂。

    福鼎美食
    (地址:沪山东路238号)
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    存在的问题:
    1、冰柜生、熟食品一起放;
    2、食品添加剂过期。

    火川九烧烤大联盟
    (地址:沪山东路258-260号)
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    存在的问题:
    1、厨房脏乱;
    2、垃圾桶未加盖;
    3、店内从业人员健康证过期;
    4、调料不卫生。

    小蜜蜂烧烤
    (地址:江湾北路58-62号)
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    存在的问题:
    1、煮熟食品放地上;
    2、锅底生锈;
    3、油烟机不卫生;
    4、消毒柜布满灰尘。

    川少爷麻辣鱼
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    存在的问题:垃圾桶未加盖。

    开碗笑
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    存在的问题:
    1、生、熟食品一起放;
    2、垃圾桶未加盖。

    小二烧烤龙虾
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    存在的问题:
    1、后厨灶面脏;
    2、厨师未戴工作帽子。

    灵七龙虾
    (地址:河滨东路822-828号)
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    存在的问题:
    1、冷盘间里放鞋;
    2、后厨灶面不整洁;
    3、餐具未采取保洁措施。

    汉森熊
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    存在的问题:
    1、从业人员健康证全部过期;
    2、后厨调料混乱;
    3、油烟机未清洗。

    阿显海鲜小炒
    (地址:河滨东路840-844号)
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    存在的问题:
    1、店内灭蝇灯未开;
    2、后厨地上有老鼠洞。

    阿毛特色川菜
    (地址:河滨东路872号)
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    存在的问题:
    1、灭蝇灯没开;
    2、油烟机未清洗;
    3、垃圾桶未加盖。

    家味小厨
    (地址:河滨东路874-876号)
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    存在的问题:
    1、后厨厨具摆放不整洁;
    2、餐具未做保洁处理。
    食得安心、食得健康!
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