苍南市监公告!

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    发表于 2021-8-31 14:05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 尤物佳人 于 2021-8-31 14:07 编辑

    关于做好食用动物产品食品安全信息化追溯工作的公告

    食用动物产品相关生产加工经营者:

    新修订的《浙江省动物防疫条例》将于2021年10月1日起施行。根据条例第二十一条和第三十四条之规定,为做好猪肉、牛羊肉、禽肉等食用动物产品(以下简称肉类)食品安全信息化追溯工作,现就有关事项公告如下:


    一、生产加工、批发、零售等经营环节的肉类经营者在作为首站(上游未通过浙江省食品安全追溯系统传送追溯信息)购货时,应及时将动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证等相关证明录入浙江省食品安全追溯系统(以下简称追溯系统),确保“货”“证”相符和其他相关信息准确,并通过追溯系统向下游经营者传送,无需向下游再提供分销凭证等纸质证明。


    二、零售、餐饮、食堂等肉类经营者作为下游购货方(上游已通过追溯系统传送追溯信息)时,应通过追溯系统接收动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证等相关证明,不需要留存纸质证明。如需向消费者、监管部门展示相关证明信息的,可通过“食安码”展示。


    三、新修订的《浙江省动物防疫条例》实施后,未按规定将相关信息录入到追溯系统的经营者,将会受到警告、罚款等处罚。


    四、其他食用农产品的食品安全追溯工作,可参照肉类要求将相关信息录入到追溯系统。


    五、追溯系统可通过微信或支付宝搜索“浙食链”小程序,在填写相关信息后进行注册激活。具体操作方法请咨询属地市场监管所。


    六、2021年9月1日起全县食用动物产品相关生产加工经营者一律使用追溯系统。


    特此公告。


    苍南县市场监督管理局
    2021年8月30日

    来源:苍南市监
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